Experiencia gastronómica en el mar patagónico
Temporada: Septiembre – Marzo
Nivel de dificultad: bajo
Hora de salida / regreso: 10 am / 5 pm
Requisitos técnicos: ninguno.
Edad mínima: se recomienda a partir de los 12 años de edad.
Recomendaciones: combinar con experiencias dentro de Península Valdés, idealmente con las salidas en kayak o de pesca artesanal.
DESCRIPCIÓN
Los menús son elaborados utilizando productos locales y seleccionando las mejores materias primas. Todo el servicio está en manos de cocineros profesionales y ayudantes idóneos. La propuesta está orientada a grupos de entre 2 y 12 personas.
Desde 1975 la Familia Díaz es pionera en las costas del Golfo San José, realizando pesca artesanal mediante técnicas sustentables cuidando así el recurso y el fondo marino. Una actividad que convive en armonía con la fauna de Península Valdés.
La propuesta es conocer la actividad de la pesca artesanal de cerca, a través de la gastronomía típica en el lugar de origen, viviendo en cada detalle cómo los frutos del mar llegan a su mesa.
La familia Diaz nos estará esperando con la mesa puesta y con un almuerzo típico montado en las playas del Golfo San José, para disfrutar de variados platos de mar acompañados de vinos y
cervezas artesanales de nuestra provincia.
INCLUYE: traslados y experiencia gastronómica exclusiva en el Golfo San José.
